Resep Makanan: Ide Masakan Sedap untuk Keluarga
Mengolah resep makanan nikmat untuk keluarga bisa jadi moment yang membahagiakan serta penuh kisah lalu. Dalam artikel berikut, kami bakal memberikan beberapa resep makanan yang gampang dibikin dalam rumah, dari makanan keseharian sampai menu istimewa buat acara spesial. Silakan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning jadi satu diantara favorite keluarga Indonesia. Berikut langkah membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai dengan kesukaan
4 buah bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam dan lada seperlunya
Teknik Bikin
Lunakkan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, masukan serai dan daun salam.
Masukan potongan ayam, aduk sampai bumbu teresap.
Imbuhkan air sesuai kebutuhan dan masak sampai ayam masak dan air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap disuguhkan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah benar-benar sesuai dimakan bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 gram daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, potong
3 buah bawang putih, penyet
Garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai kebutuhan
Metode Membuat
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang tampil.
Masukan bawang putih, wortel, dan kentang.
Masukkan garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai keinginan.
Masak sampai sayur empuk, taburi daun bawang saat sebelum disuguhkan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang merupakan makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus serta lunakkan
2 butir telur
2 biji bawang putih, lunakkan
Garam, lada, dan secubit pala bubuk
Langkah Bikin
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, serta pala bubuk.
Bentuk adonan sesuai kesukaan.
Masukkan ke telur kocok serta goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini simpel akan tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 biji bawang putih, cincang
2 sendok makan kecap manis
Garam dan lada seperlunya
Langkah Membikin
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Masukan nasi, imbuhkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk sampai rata.
Berikan dengan krupuk serta acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi menjadi pengiring sajian yang menghidupkan selera.
Bahan-Bahan
10 cabai merah keriting
5 biji cabai rawit
1 tomat
1 sdm terasi bakar
Garam serta gula seperlunya
Teknik Membikin
Goreng semuanya bahan sampai layu.
Lumatkan dengan garam serta gula sesuai dengan keinginan.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini simpel dibikin dan sangatlah nikmat.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 biji bawang putih, cincang
2 cabai merah, belah
1 sdt terasi
Langkah Bikin
Oseng bawang putih, cabe, serta terasi.
Tambahkan kangkung, masukkan sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Jadi penutup, buat puding cokelat untuk beri kesegaran.
Bahan-Bahan
1 kemas agar-agar cokelat
500 mililiter susu cair
100 gram gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Metode Bikin
Campur seluruh bahan dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sembari selalu diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan dan diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan sesuai menjadi makanan ringan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, irislah tipis
100 g tepung terigu
50 gr tepung beras
2 biji bawang putih
Garam serta daun bawang
Metode Membikin
Campurkan tepung, bawang putih, garam, serta air sampai jadi adonan.
Celup tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang membangunkan selera.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sd makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, dan bawang putih lembut
Langkah Bikin
Olesi ikan dengan bumbu dan biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, poleskan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis serta renyah buat snack keluarga.
Bahan-Bahan
250 g tepung terigu
1 butir telur
200 mili liter air
Topping sesuai dengan selera (keju, cokelat, kacang)
Metode Bikin
Campur bahan adonan, aduk sampai rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Masukkan topping.
Rangkuman
Memberikan pelbagai resep makanan buat keluarga di dalam rumah tidak sekedar memberi kebahagiaan, tapi juga mempertingkat keakraban. Dengan opsi resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati moment mengolah yang penuh cinta serta cita-rasa bersama orang terkasih. https://hungrycatkitchen.com